Branża spożywcza wymaga od wszystkich instalacji znajdujących się w budynku produkcyjnym bardzo wysokiego poziomu jakości. Normy są tutaj niezwykle wyśrubowane, a systemy wentylacji, klimatyzacji, czy ogrzewania muszą być niezwykle precyzyjne. Nieodpowiednia temperatura wnętrza, czy też zła wilgotność powietrza bowiem, doprowadzić mogą do zepsucia się żywności przez jej przetworzeniem, bądź po tym procesie. Dlatego też, stosowane rozwiązania są dobre.
W branży spożywczej stosuje się tylko i wyłącznie nowoczesne systemy wentylacji, klimatyzacji oraz ogrzewania, które oparte są o takie innowacje, jak rekuperatory, czy też wymienniki ciepła. Przede wszystkim, dzieje się tak dlatego, iż rekuperatory dają wysokie gwarancje, że temperatura utrzyma się na pożądanym poziomie niezależnie od warunków zewnętrznych.
Drugim, równie ważnym, powodem stosowanie rekuperatorów jest to, że można dzięki nim sporo zaoszczędzić na kosztach prądu i ogrzewania. A to dlatego, że rekuperatory stosowane w urządzeniach spożywczych pozwalają na odzyskanie ciepła, a co za tym idzie, na redukcję związanych z tym kosztów. Warto więc o tym pamiętać, planując system grzewczy w fabryce spożywczej.